だんだんと日差しが強い日が増えてまいりました。
アイスコーヒーでリフレッシュしませんか。
最近は、いつもご購入されるコーヒー豆と一緒に、アイスコーヒーの豆をご購入されるお客様も多くなり、夏のコーヒータイムを楽しまれている様子で嬉しく思います。
当店ではアイスコーヒー用に「アイスA(ライト)」と「アイスB」をご用意しています。他にも、フレンチハーモニーやインドモンスーンなどの深煎りのコーヒー豆もアイスコーヒーとしてオススメします。アイスクリームを乗せてフロートに。マキネッタで抽出しアフォガードなど、いかがでしょうか。
また、焙煎後に欠点豆を全てハンドピックしておりますので、いつものコーヒーもアイスコーヒーとして美味しく飲むこともできますよ。
アイスコーヒーとしてオススメの豆
インドモンスーン
インドモンスーンは、深煎りのため苦味が強いですが、後味は爽やかな清涼感があります。
フレンチハーモニー
フレンチハーモニーは、エスプレッソでも美味しく召し上がれますが、アイスコーヒーにすると香り高い味わいになります。
バリ アラビカ 神山 ハニー
バリアラビカ神山ハニーは、人の手で完熟した豆のみを一粒づつ摘みとり、熟成させた貴重なコーヒー豆です。
深く甘い香りが特徴です。
アイスコーヒーの作り方
アイスコーヒーの作り方は過去ブログに掲載しております。
・急冷式アイスコーヒー
・水出し、ハンドドリップ
・マキネッタ
お好みの粉の分量・挽き目、濃度でオリジナルのアイスコーヒーをお楽しみください。